Burfi-所谓的传统印度甜点，具有细腻的奶油味。 burfi奶粉配方非常简单，快捷，不需要烘烤。 尝试过这种温柔的软糖之后，您会发现其中完全可以替代商店的糖果！
选择你的食谱
您将需要
- -黄油-100克；
- -奶粉-250克；
- -酸奶油-100克；
- -糖-100克；
- -香草糖-1包；
- -装饰用螺母。
使用说明书
1个
Burfi通常以宽阔的形式摆放，冷冻后将其切成小矩形。 选择中等深度的形状，然后用箔纸或羊皮纸覆盖，然后在箔纸或羊皮纸上涂上植物油，以使制成的甜点可以轻松取出。
2
在不粘锅或水浴中融化100克黄油。 当它完全变成液体时，倒入100克糖。 保持低热量，不断搅拌。 必须使混合物完全均匀，没有糖粒。
3
之后，我们向混合物中加入酸奶油。 我们快速，非常积极地混合所有东西，以免形成酸奶油块。 在不断搅拌下，进入泡沫状态。
4
从热源中除去热的混合物，并开始用搅拌器强烈搅拌。 加入香草糖，当体积开始增加时，倒入奶粉。 带来非常浓密的乳霜的稠度。
5
我们以准备好的形式散布质量。 我们将坚果分散在顶部-切割后，每块上至少应有一个坚果。 您可以随意品尝任何坚果，但在经典版本中通常使用腰果。 他们的味道与Burfi的奶油味相得益彰。
6
我们将模具放在冰箱中几个小时-混合物应冻结。 然后取出切成薄片。 最好将干奶中的Burfi储存在冰箱中，室温下开始融化。