韩国墨鱼的特点是使用chotkal。 换句话说，墨鱼必须以盐腌形式食用。
选择你的食谱
您将需要
- -500克墨鱼;
- -500克大米;
- -生菜叶子；
- -盐；
- -胡椒粉；
- -洋葱；
- -橄榄油。
使用说明书
1个
首先，您需要腌墨鱼，也就是做chotkol。 为此，必须清洁乌贼the体的内脏和四肢。 然后切成薄片，放入容器中。 盐，胡椒粉。 每天在冰箱中取出产生的物料。
2
接下来，为喜欢更多辛辣食物的人制作特殊的酱汁。 为此，将洋葱，辣椒，盐切碎并混合。 将得到的酱汁与收获的墨鱼混合。
3
煮饭通常作为这道菜的配菜。 这道菜摊在生菜叶子上。 此外，您还可以搭配豌豆，煮熟的鸡蛋，鸡肉，新鲜大葱。 有时厨师建议用鳄梨片装饰乌贼。 这完全取决于您的个人喜好。
4
在菜的最后，倒入橄榄油。 这将使味道更加鲜明。
有用的建议
不建议用蛋黄酱，酸奶油调味墨鱼或与乳制品一起食用。