马铃薯爱好者知道其制备的许多食谱。 各种普通的晚餐都可以用土豆饼或土豆饼塞满。
选择你的食谱
您将需要
- -土豆4个
- -面粉2汤匙
- -鸡蛋1个
- -黄油2茶匙
- -盐，胡椒粉调味。
- -蘑菇100克
- -洋葱1个
- -奶酪50克
- -植物油2汤匙。
- -面包屑4汤匙
- 制作酱料：
- -大蒜4瓣
- -糖或蜂蜜4汤匙。
使用说明书
1个
必须将土豆洗净并在“皮中煮”。
2
土豆稍微冷却后，将土豆去皮，捣成泥。
3
现在让我们继续准备土豆面团。 在土豆中加入面粉，黄油，鸡蛋，盐和胡椒粉。 混合直至光滑。
4
为了馅料，将蘑菇和洋葱切碎，在加热好的锅中用植物油混合并油炸。
5
我们将马铃薯面团分成相等的部分，然后用the面杖或瓶子将蛋糕揉成薄片。
6
在每个蛋糕的中间，您需要放1茶匙。 蘑菇和洋葱和一小块奶酪。
7
包裹每个玉米饼的边缘，并形成肉饼。 形成肉饼时，有必要用水弄湿手，以使土豆面团不会粘在手掌上，并且更顺服。
8
将小馅饼翻成面粉或面包屑。
9
两面用小火炸至金黄色。 您也可以将小馅饼放入预热至190度的烤箱中，烘烤25至40分钟。
10
要制作酱汁，请在蒜泥中捣碎蒜。 加入少许植物油，并在高温下将大蒜煮沸几分钟，并不断搅拌。 将大蒜与糖或蜂蜜混合，然后在锅中再煮一点。
11
将酱汁倒入锅中，使其冷却。 当调味酱变稠时，您可以将其与炸肉排一起食用或搭配蔬菜沙拉。
12
土豆馅饼可以用作肉或鱼的配菜。 您也可以将猪排和蔬菜沙拉一起作为独立的热菜。
有用的建议
土豆馅饼可以用蘑菇，白菜，蔬菜，奶酪以及肉馅制成。