带有芥末酱的皮大衣下的鸡肉非常适合任何节日餐桌。 煮得足够快，装饰精美，别致。 我们将学习烹饪这道奇妙菜肴的所有功能和技巧。
选择你的食谱
您将需要
- 奶酪碎-120克;
- 鸡柳-550克;
- 胡萝卜-1-2个;
- 柠檬汁-2汤匙;
- 芥末-1-2汤匙;
- 蛋黄酱或酸奶油-4汤匙；
- 黑胡椒粉和盐。
使用说明书
1个
将鱼片或鸡胸肉切成两厘米厚的碎片。 胡椒粉和盐。
2
要制作腌料，请将蛋黄酱，芥末酱，香料和柠檬汁混合均匀。 将鸡肉倒入准备好的溶液中，使其煮沸两个小时。
3
用粗磨丝器磨碎胡萝卜和奶酪。 将烤纸放在烤盘中，在上面放几层鸡肉，然后将胡萝卜撒在上面。
4
将烤箱预热至200 oC，然后将鸡肉放在芥末酱的皮大衣下面。 烤30分钟直到煮熟。 上菜之前，您可以点缀欧芹和莳萝。
有用的建议
除了蛋黄酱，您还可以使用常规植物油。 切成薄片的西红柿也可以放在鸡肉上。