鸡肉卷是一种非常美味且易于准备的菜。 您可以用不同的馅料烹饪它。 杏干馅是一种不寻常，辛辣和美味的食物。 这卷非常适合任何配菜。
选择你的食谱
您将需要
- -2块鸡胸肉
- -250克杏干
- -200克硬奶酪
- -40克黄油
- -4汤匙 植物油
- -一些喜欢的香料
- -生菜或其他蔬菜
- -盐
- -羊皮纸或箔纸
使用说明书
1个
您可以将任何鸡柳卷成卷。 在这个食谱中，鸡胸肉。 由于将奶酪，香料，黄油加入其中，事实证明它多汁且非常美味。 奶酪应以优质食用，而不是奶酪产品。 如果圆角来自冰箱，则将其解冻。 冷冻鱼片是首选。 用处方煮您需要的一切。
2
最好购买杏干，以免随后长时间浸泡。 首先洗干果。 倒入热水静置10分钟，如果杏干变硬，则应将其用沸水蒸熟，并留出更多时间使其变软。
3
拿鸡胸肉。 将肉切成薄片切成卷。 您可以切成大块或小块，然后卷将变小。
4
用保鲜膜盖住每块或放在塑料袋中，然后用木锤轻轻敲打。 仔细地做它，以使您得到均匀的肉层。 理想的是它们不是很厚但是不是很薄。
5
内部的每个部分都略微撒盐。 如果需要，可以加入胡椒粉调味，可以添加一些自己喜欢的香料或鸡肉香料。
6
融化黄油，并在每次叮咬时涂上黄油。 用烹饪刷涂抹很方便。 撒上奶酪，然后将其磨碎。
7
将杏干切成薄片或条状，然后铺在奶酪上。
8
接下来，将切成薄片的鱼片卷成卷并用螺纹（扎带）拧紧，使卷保持其形状。 用所有的肉块来做。
9
在平底锅中加热植物油，将两面的面包卷炸至金黄。
10
准备表格，用羊皮纸或箔纸覆盖。 从炸面包卷上取下螺纹，然后将其以准备好的形式或小的烤盘放置。 撒上适量的奶酪。 将平底锅或烤盘放在热烤箱（180C）中，放置15分钟。
11
现成的鸡肉卷和杏干以热的形式切成圆形。 与生菜或香草一起食用。 您可以使它们装饰。
注意一下
煎炸时，尽量不要煮过头。 卷的尺寸应做成大致相同的尺寸。
有用的建议
带有杏干的鸡肉卷可以作为独立菜或配菜食用。 亲自准备或在商店购买的肉酱不会干扰菜肴。