在春天，我想放弃胖胖的冬季菜肴，尤其是因为夏天即将来临，这意味着该是时候清除冬天积累的脂肪了。 这种汤适合素食主义者以及被迫坚持治疗性低变应原性饮食的过敏症患者。 每天至少可以吃几次汤，以利于身材和健康。
选择你的食谱
您将需要
- -南瓜-200克；
- -萝卜-200克；
- -白菜-800克
- -水-1500毫升
- -盐，香菜籽，黑胡椒-调味
- -葵花籽油-2汤匙
使用说明书
1个
蔬菜汤在烤箱中烹饪，避免了油炸食物和过度烹饪食物。
此外，用这种方法烹饪的菜肴比在炉子上用传统方法烹饪的菜肴更具风味。
要准备这种蔬菜汤，您需要将大锅或耐热锅放在烤箱中。
2
首先，您需要准备同时放置的蔬菜。 为此，在粗磨碎机上剥皮并磨碎
南瓜和萝卜。 本食谱中的后者是熟悉但较重的马铃薯的替代品。
然后切大而漂亮的白菜。
3
倒入热水，放入盐和香料。 将烤箱预热至200度，然后在其中放入一锅汤30至40分钟。
汤稍微冷却后，加植物油。
4
您也可以将烤箱温度降低到150度。 在这种情况下，烹饪时间将增加约3倍。 然而，据信在较低温度下制备的菜肴保留了更多的营养。
5
上菜时，您可以留下蔬菜切片或用搅拌机擦汤。 您也可以在汤中加入饼干，油煎面包块，切碎的草药或新鲜的西红柿。
6
当过敏性患者病情加重时，轻食蔬菜汤适合在各种植物的春季开花期间使用。 而且，这种汤对儿童，孕妇以及遵循该数字的所有人都很有用。