你有没有在锅里煮蛋糕？ 如果没有，那值得一试。 烤饼将是面包的绝佳替代品，您可以在其中包裹鸡胸肉，蔬菜和其他产品，制作健康美味的沙威玛。
选择你的食谱
您将需要
- 1.5杯小麦粉；
- ½杯牛奶；
- 1个新鲜的鸡蛋；
- 50克用于面团的黄油和25克用于蛋糕的润滑；
- 少许盐。
使用说明书
1个
要在锅中准备可口的蛋糕，您需要正确揉面团。 为此，取一个深盘子，在那儿筛面粉，加盐。
2
在室温下将牛奶以细流倒入干成分中。 充分搅拌配料，以免形成面粉团块。
3
当您得到均匀的团块时，将鸡蛋打碎，放入黄油，然后将黄油切成小方块。
4
彻底搅拌所有配料，直到变凉。 如果结果是液体，则添加更多的面粉。
5
为了使平底锅中的蛋糕变得柔和通风，您需要将面团打散。 为此，将工件收集成一个块并将其敲在工作台上。
6
花时间准备面团。 小心打败它。 平均而言，您应该花15分钟与面团打交道，完成操作后，您应该得到均匀的团块，没有团块。 之后，让工件搁置，将其放在桌子上，并用一块干净的抹布覆盖它。
7
面团静置后，用mass面杖捏住总量中的一小块，摊出薄薄的煎饼，然后用黄油涂黄油。
8
将玉米饼和牛奶混合在一起放入锅中；您不再需要添加蔬菜或黄油。 炸两面的“煎饼”，直到形成金色。
9
用黄油对完成的蛋糕涂抹油脂，然后将其堆叠在盘子上。 用毛巾盖住制成的盘子，使其不干燥。 美味香的蛋糕将是面包的绝佳替代品。
有用的建议
所描述的蛋糕配方也适用于烤箱烹饪。 如果您决定在烤箱中烘烤“煎饼”，请将其加热到220°C，然后将带有玉米饼的烤盘放在烤箱中烘烤15-20分钟。