事实证明,您不仅可以用饼干面团做卷,而且可以用粗面粉做卷,并且可以用甜菜做馅。 这样的面包卷以其不寻常的味道而给客人留下深刻的印象,并且烹饪这种面包卷是一种乐趣。
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选择你的食谱
您将需要
- -4个 甜菜
- -0.5艺术。 粗面粉
- -1汤匙 酸奶油
- -0.5艺术。 面粉
- -2个鸡蛋
- -0.5茶匙 发酵粉
- -1汤匙 糖(0.5汤匙-馅料,0.5汤匙-面团)
- -0.5罐炼乳
- -rechs。
使用说明书
1个
要准备卷馅,您需要将甜菜煮沸。 冲洗甜菜,切尾,转移到锅中,加水,加少许盐。 将一锅蔬菜放在火上,煮沸1.5小时后再煮。 烹调后,排干水,并用非常冷的水填充甜菜。 将甜菜去皮并切碎。 甜菜也可以切碎。
2
当您准备煮甜菜时,将粗面粉倒入酸奶油,使其膨胀30分钟。
3
现在我们继续准备粗面粉卷。 用糖将鸡蛋彻底打打,不停止跳动,逐渐将面粉与发酵粉混合。
4
将面团与膨胀的粗面粉混合,搅拌均匀。 面团准备好了。
5
将烤箱加热到180度,在烤盘上涂上植物油,将面团倒在上面,然后放入烤箱15-20分钟。 面团应烤成褐色,用火柴检查准备情况。 它应该从面团中取出并干燥清洁。
6
面团烘烤时,将甜菜根馅卷成卷。 将磨碎或搅打的甜菜与糖和炼乳混合,搅拌。 将坚果去皮切碎,加入馅料中,搅拌均匀。
7
在完成的面团上,将甜菜根馅料打成光滑状,将带有馅料的面团拧成一卷,然后在温暖的地方放置30分钟以浸泡面团。
8
在成品甜菜根卷上撒上甜菜根,切成小块即可食用。
注意一下
甜菜可以煮的时间更少。
有用的建议
可以用蜂蜜代替一些糖。 对于馅料,可以添加干果以获得更丰富的风味。