蜂蜜饼干不含糖，因此有禁忌症的人可以食用。 此外，它不仅可以成为蛋糕的基础，而且可以成为独立的菜肴。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡蛋（大）-4个；
- -面粉-多于1/2汤匙。
- -蜂蜜-一汤匙。
- -香兰素-1茶匙;
- -一小撮盐。
使用说明书
1个
用于烹饪任何饼干的鸡蛋应该是冷的，因此我们在烹饪之前将它们从冰箱中取出。 轻轻地将蛋清和蛋黄分开。 一滴蛋黄，水或脂肪都不应进入蛋白质！ 否则，它们将无法跳动。
2
我们开始用少许盐搅打搅拌机，首先以最慢的速度，然后逐渐达到最高功率。 敲打蛋白质直到稳定的峰。
3
继续打，我们将所有蜂蜜细细地倒入松鼠中。 它们将失去其坚实的质地，但气泡将保留。
4
在一个单独的碗中，打成4个蛋黄，直到变淡。
5
轻轻混合蛋白质和蛋黄块，并用刮刀从下至上搅拌它们。 重要的是不要损坏气泡。
6
将面粉筛入一个单独的碗中，并小心地将其细小部分混合到面团中。
7
我们将面团倒入模具中，如有必要，用油给它涂油脂或用烘烤纸铺好。 我们将面团加在烤箱中的表格中，烤箱预热35分钟。 在不打开门的情况下，关闭烤箱，然后再保持1.5小时的形状。 填写完表格后，您就可以从其中取出饼干了。 作为果酱或蜂蜜单独食用，或作为蛋糕的基础。