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菜谱

如何烹饪德国干酪和罂粟籽饼?

如何烹饪德国干酪和罂粟籽饼?
如何烹饪德国干酪和罂粟籽饼?
Anonim

罂粟花为熟悉的豆腐馅带来了独特的风味!

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选择你的食谱

您将需要

  • 对于测试:

  • -225克小麦粉;

  • -100克黄油;

  • -75克砂糖。

  • 对于填充:

  • -560毫升牛奶;

  • -115克砂糖;

  • -75克黄油;

  • -190克奶酪;

  • -1个大鸡蛋;

  • -115克罂粟;

  • -115克粗面粉。

使用说明书

1个

烹饪之前,将黄油在冰箱中冷却。 然后将其磨碎在一个大碗中,在其中加入面粉和糖,然后将一切揉成碎屑。 将2/3的面包屑装入直径18厘米的可拆卸模具中,然后将其余的倒入玻璃杯中。 一切都变冷了。

2

在平底锅中,将牛奶与糖和黄油混合,放在中火的炉子上,等待煮沸。 然后加入罂粟粉,从握紧的拳头中倒出一股粗面粉。 当您倒粗面粉时,不要忘记大力搅动物料,以免结块! 将炖锅从火炉上放下并稍微冷却。

3

将烤箱预热至180度。 用搅拌机将鸡蛋打成干酪,直到光滑。 将干酪添加到罂粟种子中并混合。

4

将馅料放在底座上,用抹刀抹平,然后撒上三分之一的面粉屑。 烤一个小时。 让其在室温下冷却,然后在冰箱中放置几个​​小时。

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