蛋糕“土豆”有许多烹饪选择。 记得苏联时代的烹饪和自助餐厅的人都知道这种甜点。 随着现代产品的丰富，制作蛋糕非常简单。 为此，您需要以可承受的价格购买少量食材。
选择你的食谱
您将需要
- -沙饼干（570克）;
- -炼乳（260毫升）；
- -杏仁（10-14个）;
- -可可粉（40克）;
- 香草糖（3克）。
使用说明书
1个
将饼干放入杯子中，然后用搅拌机或木制rolling面杖切碎。 这个过程很费力，但非常重要，因为您正在为蛋糕做基础。 饼干屑越小，甜点越嫩。
2
接下来，将黄油与炼乳充分混合。 不要忘记，油应该保持一段时间。 相同温度的成分会更好地结合成均匀的稠度。 确保将所有的黄油块都溶解在炼乳中。
3
逐渐将碎饼干加到生成的奶油中，用木铲剧烈搅拌。 然后将香兰素放进去并再次打散。 用凉水浸湿干净的手，然后开始形成蛋糕。
4
用勺子取少量面团，从不同侧面猛击，制成看起来像土豆的长方形蛋糕。 分别将可可倒在盘子上。 将每个蛋糕都卷成可可粉，使面团没有空隙。
5
在干锅中炸杏仁，然后在蛋糕中央放一个螺母。 将甜点放冷中5-7小时。
注意一下
如果您忘记将蛋糕放在冰箱中，马铃薯很快就会变软。 这是因为黄油和炼乳失去了粘度，面团开始散开。
有用的建议
装饰土豆饼时，不仅要使用杏仁，还应使用核桃，腰果以及任何干果。