番茄和蔬菜酱意面是一道意大利菜，征服了许多美食家的心。 准备这样的糊非常简单，而且时间不长。 这道菜带有明亮的番茄味。 此外，麻辣爱好者会喜欢的。
选择你的食谱
您将需要
- -1包细意大利面
- -3大番茄
- -2保加利亚辣椒
- -1壁球
- -1/3罐玉米罐头
- -1/3辣椒（辣椒）
- -2汤匙 湖 植物油
- -普罗旺斯草药的混合物
- 胡椒粉和盐调味
使用说明书
1个
要烹饪美味和合适的意大利面，您需要适当煮意大利面。 取一个深锅，倒入大量的水，盐，胡椒粉，加入百里香，煮沸。 将意大利面条放入调味的开水中，加1汤匙。 湖 植物油，使面食不会粘在一起。 将通心粉煮沸直至变软，沥干水，然后用冷水冲洗意大利面。
2
当意大利面条水开始沸腾时，您可以开始制作意大利面条酱。 用冷水清洗西红柿，西葫芦，热和保加利亚辣椒。 将西葫芦去皮，从辣椒中取出种子。 将一个西红柿切成小方块，在搅拌器中将另外两个西红柿切成泥。
3
将灯笼椒切成小方块，然后将辣椒切碎。 西葫芦也可以切碎或在搅拌机中切碎。
4
现在让我们继续进行意大利面酱的直接制备。 取一个煎锅，加热好，加入并加热植物油。 将灯笼椒放入加热好的油中，炸至变软，加入西葫芦并一起油炸1分钟，然后将所得番茄倒入锅中。 将意大利面酱炖15分钟，然后加入普罗旺斯香草，盐和胡椒粉以及新鲜切碎的西红柿和玉米的混合物，再炖5-10分钟。
5
将面食放在盘子上，加酱油，用新鲜的香草小树枝装饰，即可上桌。 准备好可口面团用蕃茄和菜调味汁。
注意一下
酱汁的准备时间足够长，您无需提前将其从炉子中取出，否则它的味道不会如此丰富。
有用的建议
如果您喜欢热面食，请添加更多辣椒。