在俄罗斯，鱼派历来享有特殊的爱。 st鱼和小龙虾，睫毛和其他东西-每种口味和丰富度都有很多选择。 您今天可以烘烤美味的鱼派-例如，罐装粉红鲑鱼罐头。
选择你的食谱
您将需要
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- 1牛奶
- 2个鸡蛋
- 70克油；
- 2汤匙 糖
- 一撮盐;
- 袋干酵母；
- 300克面粉;
- 1罐鲭鱼罐头;
- 大米70克；
- 1个洋葱;
- 植物油
- 盐和胡椒粉。
使用说明书
1个
首先开始做面团。 在一个深碗中，将一袋酵母与温牛奶混合，然后揉搓直至无结块。 将黄油在平底锅中融化，然后倒入牛奶中。 倒入糖和盐，再次混合。 然后，将面粉放入面团中，充分搅拌。 面团应致密而有弹性。 揉捏后，用毛巾盖住碗，放在温暖的地方2-3小时。 需要定期将上升的面团放下，用勺子搅拌。 为了使蛋糕美味，它必须至少上升三倍。
2
塞满 冲洗米饭，然后在盐水中煮15-20分钟。 排干多余的水，将米放入深碗中。 将洋葱去皮，切碎，用温热的植物油炸至透明。 将炸洋葱放入米饭中。 打开一罐鲭鱼。 最好不在油中，而是在其自己的果汁中。 排干多余的液体，用叉子将鱼捣碎。 将其加入大米和洋葱，盐，胡椒粉中混合。
3
将面团分成两等份。 在长方形的形式上撒上面粉，将其中一个切成小块。 将地层放在涂有油脂的烤板上。 将馅料均匀地放在顶部。 盖上第二块面团。 然后在蛋糕顶部的中间打一个洞，使蒸汽散发出来。 用打碎的蛋黄给面团上油脂。 您可以将蛋糕放一会儿融化。 将其在预热至180度的烤箱中烘烤15-20分钟，直到面团准备就绪。
4
烹饪后，将蛋糕从薄板上取下，放在平坦的表面上并用毛巾盖上。 放置5-10分钟。 您可以冷热菜肴。
5
您可以用土豆代替鲭鱼代替米饭。 剥去几块茎，煮熟。 将土豆切成大块，与鱼和洋葱混合，然后将馅料放入馅饼中。