带有干酪和苹果的馅饼是一种难以置信的美味糕点，其主要优点是易于制备。 如果您没有制作蛋糕的丰富经验，那么尝试对这种烘烤进行鞍式处理，肯定会成功。
选择你的食谱
您将需要
- -100克黄油；
- -1/2杯酸奶油；
- -一茶匙发酵粉；
- -一杯糖；
- -50克面粉；
- -250克奶酪；
- -两个鸡蛋；
- -一袋香兰素；
- -两个苹果；
- -1/2茶匙肉桂；
- -植物油（润滑形式）。
使用说明书
1个
融化黄油（必须使用水浴），将面粉过筛，然后将其与发酵粉混合（可以用苏打代替发酵粉）。
2
稍微冷却黄油，加入1/2杯糖和三汤匙酸奶油，充分打打。 将准备好的混合物与面粉混合，揉成浓稠的面团，然后将面团包裹在塑料袋中，放入冰箱中40分钟。
3
在一个深碗中，混合奶酪，两个鸡蛋，两汤匙酸奶，香草醛和1/2杯糖。 应该获得均匀密度的中等密度。
4
将苹果洗净（酸性多汁的苹果更适合于此派），将其切成四等分，去核，然后将水果切成薄片。
5
将面团从冰箱中取出，将其放在涂有植物油的烤盘上，然后将手轻轻铺在烤盘上，形成“侧面”（层的厚度应约为1厘米，如果厚度较大，则应除去一些面团）。
6
将凝乳馅料放在面团上，然后在苹果片上铺上一层薄薄的薄薄一层，然后撒上肉桂粉。
7
将烤箱预热至200度，然后将锅放在烤箱上40至50分钟。 经过一段时间后，将馅饼放在托盘上，并在上面盖上毛巾，以使其略微冷却，然后切成小块。 奶酪和苹果派已准备就绪。
有用的建议
根据相同的食谱，您可以在慢炖锅中用奶酪和苹果做馅饼。