谁不记得新鲜馅饼的味道? 它营造出居家般的舒适感,这对于现代生活节奏至关重要。 而且完全不需要花半天时间正确揉面团,直到面团变硬。 您可以作弊一点,购买现成的冷冻面团,粘贴馅饼并享受生活。 当然,还有新鲜糕点的诱人气味。
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选择你的食谱
您将需要
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- 粉扑酵母冷冻冷冻面团的包装
- 半公斤的碎肉
- 无臭植物油
- 一中等洋葱
- 香料
- 盐
使用说明书
1个
从冷冻机中取出冷冻的面团,使其在室温下解冻,而无需打开包装。
2
准备馅饼的馅料。 为此,将洋葱去皮,切成两半,然后滚动通过绞肉机。 如果设备的功率允许,您可以使用搅拌器。 将切碎的肉放在上面,然后加入洋葱。 用小火炒,继续搅拌,将肉末加盐,加入调味料,使馅料煮熟。 馅应该是煮熟的肉的颜色,但不要过分干燥且没有脆皮。
3
润滑刀片,然后用植物油切割面团,切菜板和rolling面杖。
在切菜板上放一层面团。 用刀将面团切成六等份。 您可以将每个部分切成两半,然后将馅饼做成大饺子的大小,然后用a面杖将面团的每个部分都摊开,将馅料放到里面,然后捏馅饼。 将馅饼放在涂有植物油的烤盘上。
4
在预热的烤箱中烘烤蛋糕,直到面团变成棕色。
有用的建议
碎肉可以单独制备,也可以从猪肉和牛肉的混合物中购买现成的碎肉。 选择不是很油腻的百果馅,但是瘦肉也不起作用-馅饼的馅料会变得很干。
您不能将洋葱切成浓汤,而只需将其切碎,然后在馅料中会感觉到洋葱变甜。 如果您真的不喜欢炸洋葱,最好先将其研磨成土豆泥的状态,然后再加入加料碎肉。
在冷冻面团的包装中,通常为两层。 将第二层面团放在袋子中,同时将第一层面团摊开,否则面团将开始变干。
您可以选择任何喜欢的香料。 对于猪肉和牛肉末,“ Hops-Suneli”也不错。
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