乍看之下带有芝麻的甜甜圈并不明显。 实际上，它们具有非常精致和令人愉快的味道，这全归功于一些技巧。 我建议你煮这些bun头。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-400克；
- -黄油-50克；
- -酵母-20克；
- -盐-2茶匙；
- -芝麻-1汤匙；
- -糖-2汤匙；
- -温水-250克。
使用说明书
1个
酵母，倒入250毫升温水，与盐和砂糖混合。 仔细混合所得溶液，静置约10分钟。
2
将面粉倒在即将到来的面团上。 只是不要忘记，在此之前它应该通过一个筛子即筛分。 在其中加入融化的黄油。 混合形成的团块直至光滑。 结果，您将获得带有芝麻的甜甜圈面团。 放热，盖好。 在这种状态下，它应保持到大小不增加的时间，即大约60分钟。
3
用手将上升的面团捣碎几分钟。 然后捏掉一块，使其呈球形。 从这样的面团中，您应该至少得到12-14个球。
4
将大锅装满水，煮沸。 然后将面团中的小球交替浸入沸水中约60秒钟。 时间过后，将它们取出并使其完全干燥。
5
将面团中的干球放在黄油烤盘上。 在上面撒上芝麻。 在200度的温度下烘烤20分钟。 服务现成的烘焙食品。 芝麻饺子准备好了！