春天来了。 这意味着整个夏天在体内积累的所有维生素储备都已耗尽。 因此，您应该尝试在饮食中引入更多可用的蔬菜，例如胡萝卜和甜菜。 但是，为了做到这一点，您可以烹饪特殊的维生素沙拉，而无需对其成分进行热处理。 新鲜蔬菜将带来更多好处，有助于应对维生素缺乏症并防止其后果。
选择你的食谱
您将需要
- -甜菜-0.5个;
- -中型胡萝卜-1个；
- -苹果-1个；
- -大蒜-2瓣丁香;
- -新鲜欧芹-2-3个分支（可选）。
- -黑胡椒粉-2-3撮（可选）；
- -盐（可选）。
- 加油：
- -经典酸奶-1-2汤匙。 湖 或葵花籽油-0.5汤匙 湖
使用说明书
1个
首先，将胡萝卜和甜菜去皮并冲洗。 从苹果中取出种子。 如果他的果皮太厚，那么我们也要清洁它。
2
将蒜瓣去皮，然后通过压蒜器将其压碎。 您也可以将它们磨碎或用小刀切碎。
3
做一个碗或沙拉碗。 将胡萝卜，苹果和甜菜磨碎，切碎。 为了使沙拉更美观，可以使用特殊的刨丝器烹制韩国胡萝卜。 在它的帮助下，吸管会长而细。 或者，您可以根据自己的喜好将蔬菜切成薄片。
4
将切碎的食材放入沙拉碗中，加入大蒜，加入酸奶（或葵花籽油）调味，并充分混合。 如果需要，可以在准备好的沙拉中加入少许盐，再加入少许黑胡椒粉，再撒上切碎的欧芹。