真正的渔民用木勺吃耳朵，以免烧伤嘴唇或成群饮酒。 用新鲜捕捞的鱼烹制的鱼耳既美味又愈合，具有滋补作用。
选择你的食谱
您将需要
- -250克小鱼（鱼肉，蟑螂，清道夫）
- -300克错误
- -土豆100克
- -1汤匙小米
- -1个中号胡萝卜
- -一个洋葱头
- -胡椒粉和盐
- -2个鸡蛋
- -莳萝
使用说明书
1个
将清洗好的鱼放在小锅中煮约30至40分钟。 捍卫肉汤一段时间，然后拉紧。 丢弃煮沸的小鱼，并将肉汤转移到大盘中，然后放火。
2
将2只松鼠放在yushka中（这会使耳朵更加透明），过滤并放入土豆，切成薄片，小米和盐。
3
当耳朵开始沸腾时（大约在15至20分钟内），将胸针加进去（如果它们很大，可以将它们切成碎片，如果鱼很小，则可以将其全部铺设）。 同时，将胡萝卜切成薄片，切成薄片，加一点胡椒粉（调味）。
有用的建议
煮约20至25分钟，从锅中取出鱼，加盐并分开食用，然后将鱼汤倒入盘子中，并用切碎的莳萝调味。 它会变成两道菜：煮鱼和耳朵。 煮好的鱼可以用黄油调味。