这些美味的炸肉排包含具有抗氧化特性的烤土豆。
选择你的食谱
您将需要：
- 300克 土豆
- 300克 三文鱼或其他任何鱼类
- 2汤匙 湖 柠檬汁
- 1个鸡蛋
- 1柠檬皮
- 2茶匙 橄榄油
- 50克 莳萝
- 现磨黑胡椒调味。
对于番茄酱：
- 6汤匙 湖 蛋黄酱
- 1茶匙 柠檬汁
- 2汤匙 湖 番茄酱。
混合番茄酱的所有成分，盖上锅盖并冷藏。
洗净并晾干土豆，用铝箔纸包裹。 在预热至200度的烤箱中，将土豆放入烤箱中烘烤一小时，直至变软。 从烤箱中取出土豆，冷却，去皮并捣碎。
将鱼放入烤盘中，倒入柠檬汁，盖上盖子并烘烤20分钟。 烘烤后，将鱼从烤箱中取出，冷却并分成小块。
洗净，干燥，切碎莳萝。 我们取一个碗，放入鱼，莳萝，柠檬皮，土豆和胡椒粉，混合均匀。 盖好并冷藏30分钟。
冷却后，将团块切成小块，在鸡蛋和面包屑中揉成小块，放在烤盘上。 用橄榄油给炸肉排加脂。 在预热的烤箱中，将其烘烤25-30分钟，直到它们变成褐色。
服务在一块板材的鱼糕用草本和西红柿酱。