这道菜非常好吃，充满活力，而且非常健康。 通过这种烹饪方法，鱼和蔬菜都保留了所有的维生素和矿物质。 串上的鱼和蔬菜也会吸引甚至经常拒绝健康食物的小孩。
选择你的食谱
您将需要
- -250克三文鱼柳;
- -200克鲈鱼或狭鳕鱼片；
- -2个甜椒；
- -西葫芦;
- -7-10个樱桃番茄；
- -10个去核的橄榄；
- -西兰花150克;
- -盐调味；
- -柠檬；
- -4汤匙 大汤匙橄榄油；
- -五香粉的豌豆。
使用说明书
1个
煮腌料。 为此，请将柠檬汁，橄榄油和五香粉混合在另一个容器中。 让腌料静置10分钟。
2
同时，将洗好的鱼片切成小方块。 放入深碗中，加盐倒入腌料。 静置20分钟，非常仔细地定期混合切片。
3
鱼腌制时，洗净蔬菜。 骰子西葫芦和甜椒。 将鱼串在浸泡在水中的串上，并与西红柿，橄榄，西葫芦和甜椒块交替。
4
将鱼放在双锅中的烤串上，加入西兰花花序，撒上剩余的腌料，煮约20分钟。 服务到桌上，撒上切碎的草药。