多汁的烤蘑菇放在米枕上-这是一个相当简单但很美味的菜。 可以准备任何家庭晚餐。 尽管这道菜没有肉，但它不仅会征服所有女人，而且还会征服房子里的男人。
选择你的食谱
成分
- 0.3公斤新鲜香菇；
- 大米0.2公斤；
- 1瓣大蒜;
- 2个洋葱;
- 0.4升 开水
- 1茶匙 咖喱
- 3汤匙 湖 黑麦麸
- 2汤匙 湖 柠檬汁
- 4汤匙 湖 植物油
- 任何果岭；
- 黑胡椒粉和盐。
烹饪方法：
- 如果需要，洗净蘑菇。
- 小心地将蘑菇腿和帽子分开，放在盘子上，用刀切碎。
- 干燥蘑菇盖，撒上柠檬汁。
- 将两个洋葱去皮切碎而不切碎。 将大蒜去皮切碎。
- 将少许油倒入锅中并加热。
- 将洋葱放入热油中炸至金黄色。 然后将切碎的蘑菇腿和大蒜加入洋葱，加入少许咖喱，盐和胡椒调味，然后煎至熟。
- 将蘑菇块从火上移开并完全冷却。 将蘑菇帽塞入冷却的物品中，并在任何盘子上放一段时间。
- 用双手捏碎黑麦麸。
- 将蔬菜洗净并用小刀切碎。
- 冲洗米饭，直到水变清为止。
- 取一个锅底的锅或煎锅。 将少许油倒入锅底并加热。 将切碎的洋葱放入油中，炸至透明。
- 然后将洗净的米饭加入洋葱，加沸水，加盐和咖喱调味，并用小火煮一刻钟，盖上锅盖。
- 拿一个（最好是陶瓷的）烤盘并用油润滑。 在黄油上，将煮熟的米饭均匀铺开，使其光滑。
- 将酿蘑菇盖放在米饭上，再撒上米糠。
- 在烤箱中预热至200度后，将其放入烤箱中烘烤25分钟。
- 此后，将香菇放在米枕头上，从烤箱中取出，撒上切碎的草药，然后直接制成形式。