在所有内脏中，心脏是最有用的，因为它们不执行清洁功能。 让我们为他们提供令人赞叹的亚洲风味美食！
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤鸡心；
- -1杯照烧酱;
- -4汤匙 干雪利酒
- -黑胡椒粉调味；
- -煎炸油（花生最好）。
使用说明书
1个
解冻心（如果您要冷冻的心），并小心地切开开口部分，使完成的盘子看起来更美观。 然后在流水下冲洗内脏，然后在厨房纸巾上拍干。
2
在带盖碗中，将雪利酒和一杯照烧酱混合，加入新鲜的黑胡椒粉调味，混合，然后将干心放入腌料中。 盖好几次并摇匀：让酱汁盖好内脏！
3
冷藏4小时。 在此期间，必须多次摇晃容器。 同时，应准备串烧：将其放入冷水中，否则会在锅中燃烧。
4
四小时后，从腌料中取出心脏，并串在准备好的串上。 在锅中加热花生酱（它燃烧得更少），然后把烤串放进去。 煎至嫩，约10分钟。 然后换上厨房用纸巾以去除多余的油。