苹果汁腌制烧烤的食谱受到很多人的喜爱。 嫩肉和烤苹果绝对值得一试。
选择你的食谱
您将需要
- -猪脖子900克，
- -4个苹果（最好是酸甜的），
- -300毫升苹果汁，
- -半个柠檬
- -第4汤匙第戎芥末酱，
- -4月桂叶，
- -1汤匙五香粉和黑胡椒的混合物，
- -调味。
使用说明书
1个
洗净柠檬，用纸巾拍干，然后切碎。 将果肉榨汁。 将150毫升苹果汁倒入方便的碗中，加入鲜榨柠檬汁，切碎的皮和4汤匙第戎芥末，搅拌均匀。
2
4月桂叶和花椒，略微压碎，与腌料混合。
3
将猪肉洗净，晾干，切成方便大小的块。 请记住，大块炸得更长一些。 将肉块放入腌料中，拌匀，裹上保鲜膜或盖好。 在冰箱中放置3-4小时，晚上可以方便。
4
在烤架上点燃煤。 冲洗3-4个苹果，干燥，切成两半，取出种子。
5
拿出烧烤，从香料上甩掉每一块肉。 如果不甩开，香料会燃烧，烤肉串也不会那么好吃。 将肉放在串上。 备用肉类和苹果。
6
在木炭上烤串，直到熟，用腌泡汁定期加油。
7
将150毫升苹果汁倒入剩余的腌料中，加盐和胡椒粉调味，放火烧开三分钟。 应变，冷却并用作调味料。