如果您想用一些不寻常且非常美味的菜来招待您的家庭，请尝试用奶酪做饭。 每个人肯定都会喜欢他们，毫无例外。
选择你的食谱
您将需要
- -300克面粉；
- -2汤匙糖；
- -250克奶酪；
- -一个鸡蛋；
- -1/2茶匙小苏打；
- -1/3茶匙盐；
- -香兰素（调味）；
- -植物精制油（用于油炸）。
使用说明书
1个
第一步是用糖和盐打败一个鸡蛋（如果需要，可以在鸡蛋混合物中添加柠檬皮，香兰素或任何其他添加剂）。 在一个深碗中击败最好，因为将来在这里您需要添加所有其他产品。
2
接下来，您需要将干酪和苏打水放入碗中，将所有食物充分混合，直到形成均匀的团块。 值得注意的是，对于凝乳干酪球的制备，最好使用易碎的新鲜干酪，在这种情况下，它们变得更加宏伟。
3
下一步是添加面粉。 将面粉逐渐倒入盘中，每次都将所有东西充分混合，以免结块。 凝结的面团最终应最终变得适度浓稠，类似于浓稠的酸奶油。
4
接下来，您需要将炖锅放在火上，倒入植物油。 油开始沸腾后，就需要用油给双手上油，小心地取一小块面团，并滚出不大于核桃的球。 立即将其放入沸腾的锅中。 用同样的方法，将剩下的奶酪球炸成完全熟。
5
油炸后，立即将奶酪球放在纸巾上，以吸收多余的脂肪。 完全冷却后，可以在球上撒上糖粉，然后食用。
注意一下
最好用中火煎炸奶酪球，在这种情况下，它们会在内部烤得很好，并且皮变得非常好吃又香脆。