许多人习惯在商店购买香肠，实际上不考虑是否可以在家中准备类似的产品。 它非常简单，而且速度惊人。 比做饺子快。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡肉500克，
- -1个鸡蛋
- -50克黄油
- -100毫升牛奶，
- -黑胡椒粉调味，
- -0.5茶匙盐，
- -0.5茶匙香菜粉，
- -0.5茶匙辣椒粉
使用说明书
1个
对于香肠，您将需要鸡肉末。 如果您不想烹饪碎肉，那么可以在商店购买。
2
制作鸡肉碎非常容易。 彻底冲洗鱼片，然后穿过绞肉机中的小金属丝架。 您可以在搅拌机上滚动圆角-更加方便。
3
在滚动的肉中加入一个鸡蛋（可以稍微打一点），50克软黄油，半杯牛奶（200毫升玻璃杯），半茶匙盐和相同量的香菜末，并加入胡椒粉，辣椒粉和其他任何喜欢的调味料拌匀。
4
馅已经准备好了，现在您需要煮香肠。 确定自己的大小，有些喜欢更多，而有些则喜欢小。 在工作表面上铺上保鲜膜，在上面放两汤匙切碎的鸡肉。 包裹并形成所需大小的香肠（不要保留保鲜膜，馅料可以三层绞合）。 将胶片的末端绑成一个结或用强力的线拉动。
5
只需将香肠冷冻后再配菜即可烹饪。 您也可以先煮沸，然后放入冰箱（然后解冻并烘烤）。
6
将水倒入锅中，煮沸后，将香肠浸入其中15分钟。 油炸或煮至自己喜欢的配菜。