排骨在北美和亚洲美食中很受欢迎。 大多数情况下，它们是在烤架上煮熟，烤制，涂上一些酱汁或在锅盖下的锅中长时间煮。 排骨白菜-一种异常美味又香的菜，既适合节日餐桌，又适合日常餐桌。 肉总是非常柔软，嫩嫩，并且实际上在口中融化。
选择你的食谱
您将需要
-
- 500克排骨;
- 黑胡椒粉；
- 辣椒粉
- 肉豆蔻;
- 盐
- 植物油
- 2根胡萝卜;
- 3个洋葱;
- 1个红甜椒;
- 2个西红柿;
- 1个苹果
- 3瓣大蒜;
- 1包辣椒；
- 白菜1头；
- 西梅250克;
- 3片月桂叶；
- 莳萝果岭。
使用说明书
1个
用冷流水彻底清洗猪胸肉，并用纸巾将其稍微擦干。 然后在肋骨之间切成小块，切成不超过5至7厘米长的小块。
2
接下来，撒上黑胡椒粉，辣椒粉，肉豆蔻和少许盐。 将肋骨放在温暖的地方腌30分钟。
3
将植物油倒入大锅中，待其变热后，排骨。 将它们各面煎至金黄色。
4
炸排骨时，要注意蔬菜。 将胡萝卜洗净，去皮并在粗刨丝器上磨碎，将洋葱切成半圈或半圈。 然后将它们添加到砂锅中，并用排骨炒至金黄色。 记得偶尔搅拌。
5
甜椒和西红柿切成条状，并立即送入肉中。 加入切成薄片的苹果，然后将大蒜通过大蒜石斑鱼。 混合均匀，加盐和整个苦胡椒粉。
6
将白菜切成条状，撒上盐和胡椒粉，用手仔细捣碎，使其体积减小。 将其分成三份。
7
将第一部分放入大锅中，混合所有内容并用小火煮十至十五分钟。 不要担心这道菜会燃烧。 这不会发生，因为白菜会立即开始分泌果汁。
8
当您发现卷心菜变薄了一点时，再添加另一部分并再次混合。 现在盖上白菜炖排骨十五到二十个。
9
之后，滴下剩下的第三份白菜，然后再次混合。 加入胡椒粉，盐调味，少许修剪，小火煮至白菜准备就绪。
10
在炖菜的尽头放上月桂叶和切碎的大蒜。 上菜时，在菜上撒上切碎的莳萝。