从一年开始，可以为孩子准备柔软多汁的肉丸。 对于儿童版本，请使用火鸡肉或其他低脂碎肉中的碎肉。 土耳其肉末的特点是卡路里含量低且多汁。 它看起来像鸡肉，但颜色较深。 土耳其碎肉的味道有些中性，可让您在准备烹饪杰作时展现任何想像力。
选择你的食谱
您将需要
- -碎肉-500克；
- -鸡蛋-2个；
- -盐，香料-调味；
- -大米-100克；
- -洋葱-2个中等火炬；
- -胡萝卜-2个 中等大小；
- -植物油润滑锅。
- 制作酱料：
- -番茄汁-200克；
- -水-100克；
使用说明书
1个
让我们开始煮米饭。 用流水彻底清洗：用漏勺冲洗大米更方便。 我们将100克大米放入锅中，倒入200克水，盐调味，然后上火。 将米饭煮15分钟。 到完成状态的地板。 我们清洗洋葱和胡萝卜：将洋葱切成小方块，将三个胡萝卜切碎。 将洋葱和胡萝卜转移到深碗中的碎肉中，并充分混合。
2
在肉末加2个鸡蛋，加盐调味。 如果要为儿童煮丸子，请不要添加香料。 在这种情况下，成人吃肉丸，所以我加了香料。 切碎肉末。
3
将煮熟的米饭放在最终状态的地板上，使其达到所需的质量，然后揉至光滑：最好用干净的双手完成。
4
用葵花籽油轻轻润滑烤盘。 我们开始形成肉丸。 我们制作切碎的球并将其放在烤盘上。 为了使馅料不粘在您的手上，您需要用水弄湿手。 将锅放在烤箱中15分钟。 在200°C的温度下，使我们的肉丸变成褐色。
5
准备酱汁：在室温下将番茄汁和水混合，加盐调味。 如果番茄汁很酸，可以加一点糖。
我们在15分钟内将平底锅取出，倒入番茄酱肉丸，然后再放置15分钟。 久而久之，我们得到芳香的肉丸并享受芳香的味道。
