很少有人拒绝在大自然中度过美味的烧烤时光。 而且，如果您手头只有牛肉，那么不要气can，可以用它制作出美味的烤肉串。 怎么了 参见食谱。
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤牛肉，
- -2个洋葱
- -4克香菜
- -4汤匙 汤匙蛋黄酱
- -盐调味
- -1茶匙苏打水，
- -任何脂肪400克。
使用说明书
1个
对于柔软的牛肉串，请选择the体的颈部。
2
用研钵将豌豆捣碎，但不要太细。
3
将去皮的球茎穿过绞肉机或搅拌机。 如果没有搅拌器，则将洋葱切碎。
4
冲洗肉，切成3.5厘米×4厘米的切片，可以多一点。
5
将肉片放入碗中，加盐，切碎的洋葱，蛋黄酱，苏打水和香菜调味，拌匀。 用盘子将肉压碎，然后在盘子上放少量食物，然后在冰箱中放置2-3个小时。
6
将腌制的肉放在烤串上，将肉与一块内部脂肪交替放置。 因此，肉将变得多汁。
7
在2-3串肉上撒上肉，在面包屑上撒上猩红，然后将它们压在肉上。 因此，您会得到一个羊肉串，而且酥脆。
8
用煤煮烧烤。 为防止煤燃烧掉油脂而燃烧，请定期用少量水喷洒煤。
9
将准备好的烧烤转移至宽盘中，并搭配新鲜蔬菜，您最喜欢的酱汁和饮料。