肉丸饭-与孩子共进晚餐的绝佳选择。 如果您有烤箱，那么烹饪将不会很困难。 这些肉丸的亮点是将它们与油炸一起煮熟，然后倒入酸奶油和番茄酱。
选择你的食谱
您将需要
- -猪肉和牛肉末-0.5公斤；
- -大米-80克；
- -洋葱-2个；
- -鸡蛋-1个；
- -番茄-1个；
- -酸奶油-200克；
- -番茄酱-2汤匙。 ；
- -黑胡椒粉；
- -盐。
使用说明书
1个
冲洗并浸入一个小锅中。 倒入160毫升水，煮沸并在密闭的盖子下煮10-15分钟。 大米煮熟后，放在阴凉处冷却。
2
洋葱去皮切碎。 将番茄切成小丁。
3
我们将炸丸子煮成肉丸。 加热锅，倒入植物油。 放洋葱炒至金黄色。 加入番茄炒至所有番茄汁蒸发。 冷却煮熟的鱼苗。
4
打开烤箱，将温度设置为200度。 在一个深碗里，将肉末，米饭和番茄洋葱炒混合。 加入鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味。 拌匀
5
用酸奶油在烤盘上涂油脂。 从准备好的馅料中，将直径约5厘米的小球成型，然后将其放在模具中。
6
对于酱汁，将剩余的酸奶油与半杯开水混合，加入番茄酱，盐和少许黑胡椒。 拌匀
7
均匀地调味所有肉丸，然后将模具发送到烤箱。 将它们烘烤半小时，直到变成金黄色。