事实证明，“奇妙的奇妙”蛋糕非常出色。 由几个蛋糕组成。 它浸有最细腻的奶油，其中还包含干酪。 如果需要，可以用炼乳代替干酪。
选择你的食谱
您将需要
- -400克奶酪
- -250克砂糖
- -2个蛋黄
- -2个鸡蛋
- -面粉180克
- -50克黄油
- -2/3茶匙 发酵粉
- -2汤匙 亲爱的
- -2/3茶匙 苏打水
- -2克香兰素
使用说明书
1个
煮面团。 混合砂糖，发酵粉，鸡蛋和苏打水。 加蜂蜜，在搅拌器中搅拌。 然后放入水浴中煮至质量增加。 从炉子上移开物料，然后稍微冷却。 倒入面粉，揉成面团。 会很粘。 将其包裹在薄膜中，然后放在阴凉的地方5-6小时。
2
将面团分成5个相同的小块。 用羊皮纸盖住锅，制作直径15厘米的蛋糕，然后放在锅上。 将烤箱预热至180度，放置蛋糕并烤至金黄色约7-10分钟。 再做几次。 将盘子放在蛋糕上，切成圆形。
3
做一个奶油。 将干酪，100克砂糖，蛋黄和香草醛混合，在搅拌机中搅拌至光滑。 加入黄油，放小火，使其变稠。
4
将第一个蛋糕放在盘子上，涂上奶油，再盖上第二个蛋糕，然后再次涂上奶油。 这样说。
5
切片蛋糕层磨碎并撒上蛋糕。 放在阴凉处5-6小时。