在某些假期中,您想用令人赞叹的手工礼物取悦您的亲人。 这些礼物之一可以是美味的心形蛋糕。 这样的象征性甜点将一言不发地告诉您您的感受。
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选择你的食谱
您将需要
- 您将需要:
- -六个鸡蛋;
- -三杯糖;
- -醋;
- -1.5茶匙苏打水;
- -三杯面粉;
- -一罐加糖的炼乳(380克);
- -200克黄油。
使用说明书
1个
要制作心形蛋糕,您需要合适的硅胶形状。 准备好面团并将其以这种形状放置后,您将获得相同大小的饼干蛋糕。 剩下的只是用奶油给它们涂油脂,彼此叠置并装饰。 但是,如果只有矩形或圆形的烤盘怎么办? 当然不要灰心! 在这种情况下,可以制作心形蛋糕。
2
因此,根据您最喜欢的食谱烘烤蛋糕。 通常-2-3个蛋糕。 之后,从纯白色的纸上切出一颗心-您未来蛋糕的模板。 我们将蛋糕强加于我们:它是否完全适合。 如有必要,请减少模板或制作一个更大的新模板。 完成所谓的拟合后,用锋利的刀小心地从心脏的所有蛋糕上切下。 大部分工作已经完成! 它仍然是收集我们的蛋糕和装饰。 是的,不要扔掉任何修剪过的面团。 可以将它们压碎或弄碎,与奶油混合,然后用于装饰和镶嵌两侧。
3
对于一个蛋糕,用一杯糖打两个鸡蛋(直到体积增加两到三倍)。 加入半茶匙的苏打水,用醋熄灭,混合。 倒入一杯面粉。 用葵花籽油润滑形式,然后撒上粗面粉并铺好面团。 在预热的烤箱中以180度烘烤。 愿意进行匹配检查:只需将蛋糕粘在上面然后将其拉出即可。 如果面团不粘火柴,那么蛋糕就准备好了。 用同样的方法烤所有其他蛋糕。
4
将奶油黄油与炼乳混合(将其少量倒入),但不要搅拌! 用糖浆浸泡煮熟的蛋糕(用大汤匙均匀倒入,不要让蛋糕变酸!),然后在奶油上涂油脂并收集蛋糕。 用奶油润滑侧面,随意装饰顶部。