在烤箱里有很多烹饪金枪鱼的食谱。 每位女主人都可以加个曲折,这将使菜变得更美味。 金枪鱼富含蛋白质。 它富含磷,维生素和氨基酸。 它对皮肤和粘膜,神经和消化系统有用。 金枪鱼是在罐装过程中不会失去其有益特性的少数鱼类之一。
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选择你的食谱
您将需要
-
- 对于食谱:
- 油酥(200克);
- 西红柿(6个);
- 奶酪(50克)。
- 对于酱:
- 黄油(50克);
- 洋葱(1个);
- 面粉(2汤匙);
- 牛奶(2汤匙);
- 盐
- 黑胡椒粉;
- 芥末酱(1/2茶匙);
- 芝士(180克);
- 金枪鱼(400克)。
使用说明书
1个
首先,准备调味料。 将锅放在火上。 放黄油。
2
取洋葱,去皮并冲洗。
3
将洋葱放入锅中,炒五分钟,直到金黄色。
4
取一些面粉,加入钝化的洋葱中。 再等两分钟。
5
将锅从火上移开,倒入牛奶。
6
盐,胡椒粉再放火上。
7
搅拌的同时搅拌直至调味料开始留在汤匙上。
8
加入芥末,奶酪和金枪鱼,再煮2分钟。
9
冲洗西红柿并干燥。
10
将西红柿切成小块。
11
然后将奶酪磨碎,放在中等容量的刨丝器上。
12
给中等尺寸的耐热油上油。
13
在表格的底部放一层金枪鱼酱,然后放一层酥,再放一层金枪鱼和西红柿。 继续按此顺序进行操作,最后加入一层金枪鱼酱。 顶部留一些西红柿。
14
撒上磨碎的奶酪末,用剩余的西红柿装饰,并用箔纸盖上。
15
在220°C的温度下烘烤15-20分钟,然后,除去箔片,再在烤箱中放置 15-20分钟,直到形成金黄色的结皮。
16
在指定的时间后,将其从烤箱中取出,将煮熟的鱼放在盘子中。
注意一下
如果将鱼用锡箔纸烤制,那么会更加多汁。
有用的建议
应选择高边的形式,以免酱汁流到烤盘上。
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