几分钟即可烹制的美味早餐。
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您将需要
- -300克奶酪
- -10-12 Art。 汤匙面粉
- -2个鸡蛋
- -2汤匙 酸奶油汤匙
- -2汤匙 一汤匙糖
- -0.5茶匙小苏打
- -盐
使用说明书
1个
几乎每个人都喜欢奶酪面团，但用它成型产品并不总是那么容易。
为了使面团均匀，您需要通过筛子擦拭干酪或以其他方便的方式将其磨碎。 在一个单独的碗中，将鸡蛋和糖充分混合，在其中加入2大汤匙酸奶油（脂肪含量越高越好），然后倒入少许盐。
2
将10到12汤匙面粉（或更多，取决于干酪的稠度，鸡蛋的大小）与苏打水混合并逐渐加入到凝乳团中，揉匀。 将形成的团块制成直径约1.5厘米的香肠（如饺子），切成2至2.5厘米长的小块。
3
将精制的葵花籽油倒入小直径的深盘中，加热均匀，然后小心地从凝乳面团中放下切成薄片的面团条（请注意，面团块的体积会增加）。 当面团变成棕色时，取下条状物并放在覆盖有2-3条纸巾的盘子上，以除去多余的油脂。 上菜时，将餐条放在有载玻片的盘子上，撒上糖粉。 凝乳条与可可非常搭配。