健康的沙拉是增加身体色调和增强免疫力的最简单方法。 今天，一年四季都可以在商店里找到适合他们的食材，不使用它是一种罪过。 感到疲倦，皮肤褪色，头发掉落，指甲断裂？ 制作维生素沙拉。
选择你的食谱
您将需要
- 白菜沙拉：
- -250克白菜;
- -2根胡萝卜和一根黄瓜；
- -5-6片生菜叶子；
- -莳萝的3个分支；
- -60毫升植物油；
- -盐；
- 红卷心菜沙拉：
- -300-350克红甘蓝;
- -50克葱；
- -15克莳萝，欧芹和香菜；
- -100克核桃；
- -40克黑加仑；
- -50毫升橄榄油；
- -盐；
- 草莓沙拉：
- -250克新鲜草莓；
- -1个鳄梨；
- -2个黄瓜；
- -半个柠檬（鳄梨）；
- -60毫升橄榄油；
- -40毫升花生酱；
- -20毫升柠檬汁；
- -1茶匙 罂粟
- -1/3茶匙 黑胡椒粉和盐；
- 对于胡萝卜沙拉：
- -2大胡萝卜；
- -1根芹菜根；
- -半个柠檬；
- -100克小葡萄干；
- -5-6片杏干；
- -2个橘子；
- -120克天然酸奶；
- -50克液态蜂蜜；
- -5个核桃；
- -30克去皮的南瓜子;
- -15克芝麻；
- 甜菜根沙拉：
- -2个大甜菜；
- -1个橘子；
- -半个柠檬；
- -4欧芹小树枝；
- -40克糖；
- 40毫升植物油和苹果醋；
- -盐。
使用说明书
1个
白菜维生素沙拉
洗净所有蔬菜并拍干。 将黄瓜纵向切成两半，然后横向切成半圈。 切碎的白菜叶。 将胡萝卜切成条或在粗磨碎机上切碎。 磨莳萝。
2
将所有色拉成分混合在一个深盘中，并用植物油，盐调味并充分混合。 让健康的零食冲泡至少半小时。
3
红甘蓝沙拉
将核桃仁倒入结实的袋子中，然后用a面杖踩在其上，或在咖啡研磨机中研磨仁。 切成薄片的红甘蓝，用勺子或手记住一点以榨汁，然后与坚果屑混合。
4
从绿色植物的树枝上切下较粗的茎，用洋葱切碎，然后转移到大部分沙拉上。 在其中加入少量的醋栗浆果，将其彻底搅匀，用油，盐调味，放置半小时。
5
牛油果草莓沙拉
将鳄梨切开并沿不同方向旋转两半，以拉出石头。 将果肉切成小薄片，撒上柠檬汁以防变黑。 从浆果中取出绿色的马尾辫，切成两半，将黄瓜去皮切成细圈。
6
将所有色拉配料放在平盘上。 将柠檬汁，橄榄油和坚果油倒入带盖的罐子中，倒入罂粟籽，胡椒粉和盐。 关闭碗碟并剧烈摇动几次。 穿上草莓，牛油果和黄瓜酱。
7
胡萝卜沙拉
将根菜类去皮，用韩式刨丝器切碎，然后从柠檬上榨汁。 将橘子切成薄片，用刀将其打开，然后取出多汁的中心。 将葡萄干和杏干在热水中浸泡10分钟，然后用漏勺折叠并切碎。
8
将坚果和种子撒到研钵中，然后用杵将其擦拭。 将所有食物放在沙拉碗中。 将蜂蜜和酸奶混合在杯子中，倒入沙拉中混合。 撒上芝麻。
9
甜菜根沙拉
将甜菜去皮并粗切碎。 挤压柑橘类水果中的汁液，然后用植物油，醋和糖打浆，直至干成分溶解。 将蔬菜切片放在冰箱中浸泡4个小时。
10
从甜菜根沙拉中沥干多余的液体，加盐调味，撒上切碎的香菜。
有用的建议
将枯萎的蔬菜滴入溶解有20毫升醋的一杯水中，即可使其恢复生机。
如果您添加亚麻籽油，沙拉将更加健康。