要在一个共同的餐桌上聚会，就不必大吃一顿。 您可以和家人一起享受美味的甜蛋糕参加茶话会。 “ Mannick”-准备最快的简单饼干，适用于这种场合。
选择你的食谱
蛋糕食谱很简单，不需要太多的烹饪步骤。 揉和面团烘烤不超过一个小时。 要将面团揉成蛋糕“ Mannick”，您必须使用以下产品：
-1杯开菲尔（任何脂肪含量）或酸奶；
-1或2个生鸡蛋；
-半茶匙小苏打；
-半茶匙醋。
-1杯砂糖；
-香兰素或一小包香草糖；
-1杯粗面粉（带滑梯）；
-1杯优质小麦粉；
-2汤匙黄油（融化），可以用奶油人造黄油代替。
对于那些喜欢坚果蛋糕的人，可以在面团中加入少量碎核桃或花生。 或添加50克糕点罂粟。
烹饪曼尼克甜蛋糕
生鸡蛋必须用一杯砂糖彻底磨碎。 那些不喜欢糖果的人可以将糖的量减少到半杯。 在这种情况下，请务必使用两个鸡蛋进行揉捏。
用醋灭火后，加小苏打。 在刀尖上加入香草或一包香草糖。 所有成分均用打蛋器打匀。
将一杯开菲尔或酸奶倒入混合物中。 再次随机播放。 将粗面粉和面粉倒入面团的其余部分。 把面糊揉成甜蛋糕。 面团的稠度应该像很浓的酸奶油。
准备一个深的烘烤盘（最好是分开的一面）。 将上油的纸放在模具的底部。 用黄油在形式的边缘上润滑。 轻轻倒入面团。 将烤箱预热至180°C。 将面团放入其中。 烘烤蛋糕约四十五分钟。
从模具中取出成品蛋糕。 让它稍微冷却并上釉。
冷却后的蛋糕可以用密线切成两层，然后撒上果酱或果酱。
锦上添花
您将需要：
-2-3汤匙原奶；
-1茶匙黄油；
-半杯砂糖。
巧克力爱好者可以在釉料中加入两汤匙可可和肉桂。
将牛奶和黄油放在一个小的金属容器中，并缓慢燃烧。 加热混合物，混合并加糖。 不断搅拌，使釉料完全融化。 将完成的糖浆倒在馅饼上。
您也可以用碎坚果或蜜饯装饰甜美的蛋糕。 Mannik也很美味，撒上椰子片或焦糖屑。 那些不喜欢糖霜的人可以在糖霜上撒蛋糕。
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