事实证明，使用白菜制成的菜肴既健康又轻便。 如果要多样化菜单，请准备白菜砂锅。 这样的砂锅将是一顿美妙的晚餐，不需要很多时间。
选择你的食谱
要准备白菜砂锅，您需要以下成分：
-白菜-500克；
-酸奶油-100毫升；
-鸡蛋-2个；
-盐-调味；
-粗面粉-100克;
-葵花籽油-1茶匙；
-辛辣草药-1茶匙。
这道菜的制备必须从处理白菜开始。 从蔬菜上去除粗糙或变质的顶叶，然后将白菜切成中段。 将一锅水放在火上，烧开，加盐和切碎的白菜。 锅中的内容物煮沸后，减少热量并煮约10分钟。 然后将煮沸的白菜放在筛子上，倒入水杯中。
将白菜转移到一个深碗中，加入盐，香料和任何草药调味，以及粗面粉。 请记住，白菜本身的味道很新鲜，因此您可以混合使用草药，例如莳萝，罗勒，欧芹，葱和马郁兰。
充分混合碗中的内容物：您需要将粗面粉种子散布在卷心菜上。 现在，以这种质量，您可以打碎鸡蛋并添加酸奶油。 根据此配方，可以用任何乳制品代替酸奶，例如酸奶或开菲尔。
接下来，混合并放置碗中的内容物约20-30分钟。 这个时间对于粗面粉膨胀是必要的。
在烤盘上加油润滑，然后将将来的砂锅放入锅中，使其光滑，并撒上用细刨丝器磨碎的硬质奶酪，然后加入切碎的蔬菜。 将烤盘放在180度的烤箱中35-40分钟。
准备好白菜砂锅后，需要将其稍微冷却，然后切成小份，即可食用。 卷心菜砂锅无论在温暖还是寒冷的状态下都具有极好的口感。