脆皮，辣腌速溶白菜是一种很好的开胃菜，可以和肉以及煮土豆或炸土豆一起食用。 它煮得很快，但不幸的是，煮得同样快，从桌子上消失了！
选择你的食谱
您将需要
- 150毫升温开水；
- 白菜1公斤（白菜）；
- 1个甜椒;
- 1包辣椒；
- 2瓣大蒜;
- 1个胡萝卜（可选）；
- 2汤匙 食醋（6％）;
- 70毫升葵花籽油；
- 1汤匙 糖
- 1茶匙 盐。
使用说明书
1个
我们将白菜，辣椒和去皮的胡萝卜彻底洗净并擦干。 在此食谱中胡萝卜是可选的，但胡椒是必不可少的成分。
2
将白菜和甜椒切成大块，放在一个大碗里。
3
我们将辣椒和大蒜切得很细，然后加入白菜和甜椒中。
4
如果要使用胡萝卜，请将其切成条状，然后加入其余的蔬菜中。
5
加入盐，糖，葵花籽油。 拌匀并用手捣碎蔬菜。
6
倒入醋和水。 混合一切，然后尝试。 也许您需要添加糖，盐或醋。 您可能会认为醋过多，但请注意白菜会吸收它，而成品零食的饱和度会降低。
7
用手将白菜紧紧地压在平板上。 将一升水放在盘子上。
将白菜放在冰箱中至少3个小时，最好是6个小时。零食在冰箱中存储的越多，越美味。 您可以立即使用它，因为从1公斤的白菜零食中您可以得到很多。 但是，如果您使用更多的配料，则可以将成品白菜放在罐子中，然后存放在冰箱中。