从小就知道爆米花的味道。 最常见的是在假日,海上和电影院出售。 爆米花是大人和小孩都喜欢的开胃菜。 爆米花或爆米花是唯一一种在加热时爆裂的谷物。 爆米花会爆炸,因为每个核心都含有少量的水。 当谷物加热时,水变成蒸汽。 爆米花的纤维含量高,这意味着它可以改善胃肠道的活动并降低血液中的胆固醇。 为了使本产品的口味多样化,请使用各种食品添加剂。 有些人只喜欢咸爆米花,有些人则很甜。 不仅口味令人惊讶,而且颜色范围也令人惊讶。 孩子们喜欢吃多色的甜爆米花。 为了使您的家庭满意,您可以在家自制爆米花。
选择你的食谱
您将需要
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- 爆米花(8汤匙);
- 普通糖(3/4汤匙);
- 红糖(3/4汤匙);
- 玉米糖浆(1/2汤匙);
- 水(1/2汤匙);
- 醋(1茶匙);
- 盐(1/4茶匙);
- 黄油(3/4汤匙)。
使用说明书
1个
拿一个锅,放糖,玉米糖浆,水,醋和盐。 混合一切直到光滑。
2
将锅放在煤气上。 用中火加热内容物至沸腾。 不断搅拌。 煮至温度达到260度。
3
使火安静。 加入黄油。 继续搅拌。
4
然后取出成品的爆米花,并将其添加到所得的焦糖中。 继续搅拌直到爆米花被焦糖皮覆盖。
5
拿一块烤盘,在上面放箔纸。 将所得的甜味散布在烤盘上,然后冷却。 焦糖爆米花准备好了!
注意一下
为了在炉子上准备爆米花,请勿使用黄油。
一份爆米花仅包含三十卡路里,因此营养学家推荐爆米花作为超重人群的面包替代品。
有用的建议
如果爆米花没有在烤盘上冻结,请将其放在烤箱中1小时,然后每15分钟搅拌一次。 存放在密闭的盒子中。
- 个人经历
- 如何自己做爆米花