从森林，核桃或其他坚果中，您可以为假期或周日的茶话会制作美味的蛋糕。 对于新手家庭主妇，最好以最少的配料选择最简单的食谱，有经验的厨师将有更多复杂的选择。
选择你的食谱
巧克力果仁蛋糕
一个简单的经典甜点，煮得很快。 您可以提供整个蛋糕，但将它预先切成小块更方便。
成分
- 250克黄油;
- 150克黑巧克力；
- 150克切碎的核桃;
- 4个鸡蛋
- 面粉175克;
- 1茶匙 发酵粉
- 350克糖；
- 1茶匙 香草糖
- 一半的核桃装饰。
加热黄油和巧克力几对，用砂糖和香草糖混合打蛋。 将过筛的面粉倒入巧克力块中，并与鸡蛋仔细混合。 质量应完全均匀。 加入干锅中炒过的坚果，切成大块。
将面团倒入耐火形式，上油。 将其放入烤箱，预热至180度。 烘烤约25分钟的甜点，蛋糕表面应获得美丽的金棕色调。 稍微冷却产品形状，然后轻轻翻到木板上。
冷却后，用50克的黑巧克力和4汤匙的糖霜覆盖蛋糕。 湖 奶油。 釉用低火煮至完全均匀。 用一半核桃装饰成品甜点。
榛子脆饼
儿童生日或其他假期的选项。 可以使用其他类型的坚果来修改食谱：核桃，杏仁，巴西坚果。 烹饪时间不超过1.5个小时，最好将菜冷却后食用。
成分
- 小麦粉200克;
- 糖80克；
- 1个鸡蛋
- 150克黄油。
对于填充：
- 3杯切碎的榛子；
- 100克蜂蜜；
- 0.5杯鲜奶油；
- 75克糖；
- 3汤匙 湖 黄油。
用糖，黄油，鸡蛋和过筛的面粉制作面团。 用搅拌机搅打所有组件，直到光滑。 用黄油润滑可拆卸的形式，将面团均匀地摊入其中。 用小刀刺破一点，用箔纸盖住面团，在上面倒豆或豌豆。 将蛋糕放入烤箱预热至180度。 15分钟后，面团将变成棕色。 从蛋糕上除去箔和豌豆，直接在模具中冷却工件。
将奶油，糖，蜂蜜，黄油放入碗中。 用低火加热混合物1分钟。 将欧洲榛子去皮，在干煎锅中煅烧，然后在研钵中研磨。 将坚果屑添加到黄油蜂蜜混合物中，混合均匀。 将馅料放在蛋糕上，用大刀压扁，将模具放在烤箱中20分钟。
取出完成的蛋糕，冷却，小心地从模具中取出。 用奶油和新鲜的薄荷叶装饰甜点。