蔬菜,蔬菜,水果以及煮鸡蛋,奶酪甚至彩色黄油都是装饰三明治的最佳助手。 这种装饰应与主要成分结合起来品尝,同时与它们的颜色形成鲜明对比。 当您在盘子上摆放现成的三明治时,请注意组合:番茄装饰与鸡蛋搭配,黄瓜装饰与莳萝搭配,等等。
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选择你的食谱
您将需要
- 黄油
- 奶酪
- 黄瓜
- 西红柿
- 胡萝卜
- 鸡蛋
- 新鲜蔬菜
- 生菜
- 柠檬
- 刀
- 切菜机
- 牙签
- 冰水
使用说明书
1个
装饰任何三明治的最简单方法是在其上撒上切碎的莳萝,欧芹,芹菜或生菜。 大葱的羽毛会使您更加复杂。 切掉2/3的绿色植物和相同量的洋葱箭头的白色部分。 沿着剩余的绿色叶子进行尽可能多的切割。 将羽毛放在冰水中放置10分钟:它们会卷曲。
2
新鲜,腌制或腌制的黄瓜可以简单地切成圆环。 您可以用它们制作螺旋形或篮子状(并用浆果装满)。 西红柿也切成薄片,与新鲜的罗勒叶混合。 仍然可以切成锯齿形的小番茄。 从西红柿的皮上,你可以布置一朵花。 为此,请使用锋利的刀以螺旋状连续的线,将番茄切去皮。
3
胡萝卜用于煮制和未加工形式的装饰。 在盐水中加醋煮沸,将胡萝卜切成小块。 粗制-用菜刀切成细条。 每个牙条用牙签固定,并在冰水中放置5分钟。 然后从串上去除胡萝卜的卷曲。
4
煮熟的鸡蛋切成圆形。 或者-将它们切成两半,以便以后出现两个“皇冠”。
5
柠檬或橙子可以切成薄片。 在每件作品上,从中间到边缘切一个切口。 沿两个不同方向拧紧车轮。
6
奶酪块具有不同的形状:三角形,正方形,立方体,立方体。 从苹果或梨切成相同形状的碎片。 将它们串起。
7
将彩色黄油(添加了蔬菜或西红柿)放入冰箱。 将其拉出,切碎,放在三明治上。
有用的建议
要用红色鱼子酱装饰三明治,绿色是最适合的-莳萝或欧芹。 但是,还有一个更有效的选择。 从一杯白面包切成薄片。 用喷嘴将软黄油放入糕点袋中。 从未来的三明治周围挤出油。 将鱼子酱放在中间。
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