芜湖可以用任何一种鱼制成。 鲑鱼是鱼类家族中的高贵代表之一,因此将其翻译成普通汤是很可惜的,但是您可以根据著名的芬兰食谱将其制成奶油鱼汤。
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选择你的食谱
您将需要
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- 300克新鲜三文鱼柳
- 300克西红柿
- 500克土豆
- 1个 洋葱
- 2汤匙 湖 蔬菜病
- 500毫升奶油20%脂肪
- 盐
- 胡椒粉
- 品尝绿色
使用说明书
1个
奶油三文鱼汤非常好吃又嫩,就像他们说的那样,人们从第一汤匙就开始喜欢它。 首先准备蔬菜。 将洋葱切成小方块,切碎胡萝卜,去皮,切成小方块。
2
将西红柿浸入沸水中10-15秒钟,用勺子将其取出,然后立即倒入冷水。 经过这样的程序,将西红柿去皮,切成小方块非常容易。
3
将三文鱼切成较大的方块,暂时放置。
4
将油倒入锅中,将洋葱切碎直到透明。 加入胡萝卜,轻轻炒一下,将西红柿倒入锅中。 稍微研磨混合物,倒入1升热水,煮沸。
5
将土豆放入沸腾的汤中,加盐,煮5至7分钟,具体取决于土豆的类型。 将鲑鱼和下一种配料放在一起,然后立即倒入奶油。 此后不必长时间煮汤,将土豆准备就绪并关闭。
6
现成的汤可以用您最喜欢的香料调味或撒上草药。
有用的建议
在烹饪结束时,将月桂叶加到锅中。 这将使汤更芳香。