烘烤羊皮纸在厨房中使用非常方便。 它可以极大地方便家庭主妇在烤箱中烹饪，从而对食物提供更均匀的热量效果。 此外，之后您无需洗碗。
选择你的食谱
您将需要
- -羊皮纸；
- -准备烘烤的产品；
- -烤盘。
使用说明书
1个
羊皮纸是一种特殊纸，浸渍有硫酸或硅酮薄涂层。 酸浸渍的一种是耐用的，柔性的，防潮的，很好地耐受高温的。 在将烘焙产品铺在其上之前，将此类材料浸入油中。 有机硅浸渍的羊皮纸是不必要的-它不会吸收产品释放的脂肪，因此它们不会粘在表面上。 有机硅涂层材料可承受280-300°C的温度。
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要在烤箱中烘烤，最好使用羊皮纸和一层薄薄的有机硅涂层，这将大大提高材料的耐热性。 它不会燃烧和冒烟，不会粘在烘焙产品上。 羊皮纸包装上标明了此类纸张的最高温度，因此在使用前请先检查此指示器。
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将羊皮纸放在烤盘上。 不必用油润滑它-特殊浸渍不会使产品粘在纸上。 成型产品应放在羊皮纸上。 您可以直接在烤盘上将面团片制成所需的形状。 得益于羊皮纸，烘焙产品可以很好地保持其形状，不会碎裂，也不会粘在表面上。
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将锅放在烤箱中。 如果您要制作蛋白甜饼，则需要降低温度-这种产品的烘烤程度不如干燥。 烘烤内部有馅料的产品时，使用羊皮纸很方便-它可能渗出并粘在烤盘上，这就是为什么很难去除产品的原因。 使用羊皮纸使此操作变得更容易。
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如果要烤面包，则需要将其放在羊皮纸上融化，然后将其直接转移到纸上的烤盘上。 硅酮涂层可以承受烘烤面包产品所需的相当高的温度。
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糕点准备好后，从烤箱中取出锅。 将糕点与羊皮纸分开-与使用其他任何材料相比，这将更加容易和方便。 蛋cake蛋糕，易碎面团在这种材料上烘烤时可以完美地保持其形状-您只需要小心地取出成品即可。 您可以用一块相同的羊皮纸制作一个糕点袋，用糖霜装饰冷却的饼干。
注意一下
羊皮纸不仅可用于烘烤-还适合蒸制食物，蔬菜，肉或鱼的烘烤，在面团的帮助下可以方便地将面团滚出。
有用的建议
使用羊皮纸，可以方便地形成面包卷和烘烤饼干。 烘烤时使用羊皮纸，您可以免于以后洗烤盘和烤盘的麻烦。