豆类是为人体提供蛋白质的最丰富的来源之一。 豆子甚至可以代替某些菜肴中的肉。
选择你的食谱
您将需要
-
- 豆类
- 水。
使用说明书
1个
仔细分拣豆类并用冷水冲洗。
2
浸泡干净的豆子，然后在冷开水中煮一小时。
3
将豆放入浸泡过的少量水中。
4
当水沸腾时，将水排干并加冷水。
5
再次煮沸。 再次排干并注入冷水。
6
煮沸，将豆煮沸20分钟。
7
然后再次重复该过程。
8
尝试豆子调味，如果准备好了，用毛巾包好。
注意一下
将豆洗净，直到果皮上出现皱纹。
用苏打水煮豆是没有必要的，因为苏打水会破坏口味并对我们有害。
您不能将不同类型的豆类一起混合和烹饪，因为每种豆类都需要自己的烹饪时间。
有用的建议
倒水并沥干三遍。
准备好后，您需要给豆加盐。
从煮的豆子中，您可以煮粥，将其添加到沙拉中。