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菜谱

如何制作美味的面团

如何制作美味的面团
如何制作美味的面团
Anonim

当来宾或家庭作业人员品尝了您的甜糕点或肉馅饼后,要求补充食品并说:“您的手指好好吃!”,这真是太好了。 要再次听到此消息,请尝试根据非常简单的食谱制作泡芙糕点,该食谱既适合甜食,也适合搭配蔬菜,肉或鱼的馅饼。

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选择你的食谱

您将需要

    • 1汤匙 牛奶
    • 50克黄油;
    • 2个鸡蛋
    • 0.5茶匙 盐;
    • 0.5茶匙 小苏打
    • 1茶匙 糖
    • 面粉。

使用说明书

1个

将牛奶倒入一个小锅中,并放慢火上。 研磨黄油并与牛奶混合。 等到油溶解,锅里的食物开始沸腾。

2

加入盐,糖和苏打水。 牛奶开始起泡后,将面粉筛入其中并搅拌均匀。 您应该有一个淡黄色的小块。

3

现在您需要稍微冷却面团。 为了加快此过程,请将其从平底锅转移到杯子或深盘中。 等待10-15分钟。

4

把鸡蛋打成面团。 拌匀并加入面粉。 揉软面团,使其不粘到您的手上。 将其包裹在塑料袋中,然后放入冰箱中20-30分钟。

5

这种糕点制作美味的烤馅饼。 即使您的烤箱将面团干得太多,使饼干而不是美味的软糖,也不会破坏这道菜。

6

倒入白菜,肉末,鱼,土豆泥。

7

将面团切成小块,然后卷成中等大小的蛋糕。 撒些蛋黄酱。 将馅料包裹在面团中-三角形,菱形或通常的馅饼形状。

8

将馅饼放在烤盘上。 在上面涂上蛋黄,然后在180度的烤箱中烘烤30-35分钟。 然后从烤箱中取出并盖上华夫毛巾。 茶点冷却后,可以放到餐桌上。

9

从这样的蛋奶蛋糕文本中,您可以烤制出美味的蛋糕。 将面团揉成6-8个蛋糕。 尝试使它们尽可能薄。 切碎锅,然后将蛋糕底两侧油炸。 同时不添加油。

10

将蛋糕与炼乳或任何油腻的奶油混合。 在上面装饰坚果。 冷藏几个小时。 当蛋糕充分浸入奶油时,即可食用。

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