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菜谱

如何腌制翅膀

如何腌制翅膀
如何腌制翅膀
Anonim

烤或烤的鸡翅,对那些喜欢s骨头的人来说是一种真正的享受。 事先将翅膀腌制,在野餐时,将其迅速放在烤架上,然后炸。 当您将烤肉串放在串上时,机翼将准备就绪。

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选择你的食谱

您将需要

    • 鸡翅;
    • 洋葱
    • 柠檬
    • 蛋黄酱
    • 番茄酱
    • 番茄酱;
    • 酱油
    • 亲爱的
    • 辣椒
    • 盐。

使用说明书

1个

准备鸡翅腌制。 用冷水洗净。 剪掉翅膀的尖端。 没有肉,它们会迅速燃烧并可能破坏盘子的外观。

2

从各个方面检查鸡翅。 羽毛可能留在它们上面。 拔掉它们,这样就不必从煮熟的食物中挑出羽毛管了。

3

根据食谱之一做腌料。 尝试提前腌制翅膀​​,以便它们可以在冰箱中放置一整夜。

4

洋葱泡菜。 剥几个灯泡。 将洋葱切成薄片。 立即将它们分开并将它们放在碗的底部。 盐调味。 将柠檬切成两半。 将一半柠檬汁直接榨汁到洋葱上。 用手提起洋葱,稍稍压碎,使汁液混合。

5

蜂蜜和酱菜。 在北斗中加热少许蜂蜜,使其完全变成液体。 从火上移开并加入酱油。 肉眼拿起腌料的成分。 如果您喜欢甜味剂,请添加更多蜂蜜。 从种子中清除红辣椒荚。 将胡椒粉磨碎,然后在腌汁中搅拌。

6

番茄酱腌蛋黄酱。 在碗中将等量的蛋黄酱和番茄酱混合。 如果需要,添加啤酒花-suneli调味料。

7

番茄酱腌料。 用水稀释浓稠的优质番茄酱,使其具有乳脂状的稠度。 加入盐和胡椒粉调味。

8

将鸡翅放在密封的塑料袋中。 包装必须良好,否则护翼会刺穿它。 倒入腌料。 挤出多余的空气,然后将袋子紧结打结。

9

将袋子的翅膀放在一个大碗里。 用手搅拌袋子中的内容物;请小心操作,以免聚乙烯撕裂。

10

将翅膀浸泡在阴凉处。

如何腌制烤肉串的翅膀

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