铝箔烤土豆非常嫩而且美味。 有几种用箔纸烤土豆的食谱。 其中最有趣的是土豆泥和酱油的土豆片。
选择你的食谱
您将需要
-
- 马铃薯
- 培根条或培根片
- 盐
- 黑胡椒粉
- 植物油
- 大蒜
- 莳萝果岭
- 酸奶油
- 蛋黄酱
使用说明书
1个
彻底洗净并去皮几个土豆。 如果马铃薯是年轻的，则不能将其去皮并用果皮烘烤。 用通过大蒜压碎机压碎的植物油，盐和大蒜的混合物将每个马铃薯的表面摊开。
2
蒜蓉土豆泥
将土豆分别用铝箔纸包裹，使其位于“带尾巴的袋子”内。
将烤箱预热至180度，然后将土豆袋放在“烤盘”上，并带有“尾巴”。 铝箔纸烤箱中的土豆将被煮约25-30分钟。
当土豆用箔纸煮熟时，将等量的酸奶油和蛋黄酱（1：1）中的酱汁混合，加入切碎的莳萝蔬菜和通过大蒜榨汁器压榨的大蒜。
准备箔纸中的烤土豆后，从烤箱中取出锅，然后打开袋子。 然后小心地横向切开每个马铃薯，但要确保它不会散开。 将少许调味料倒入切块的中间，然后再次包裹袋子。
将马铃薯留在铝箔中浸泡5分钟。
3
土豆泥培根土豆
要准备这道菜，您可以使用切片普通培根或培根条。 使用培根，通常会变得更美味-铝箔纸中的烤土豆散发出令人垂涎的熏肉香气。
如果您决定用培根箔片煮土豆，请在每个土豆上垂直切。 马铃薯应该“打开”，但不能同时破碎。 在每个切块上放一片培根和莳萝。
如果您决定用培根箔纸制作土豆，请不要将其切成薄片，而只需用土豆片培根包好。
将每个马铃薯放在一小片箔纸的中央，然后将其包裹在边缘上方。 用培根铝箔烤土豆大约需要半小时。
注意一下
很难说什么占上风：味道还是好。 所有的维生素和矿物质都存储在用箔纸烤制的土豆中。 主要的微量元素是钾，所以烤土豆是治疗小腿抽搐的极好方法。 最好立即吃烤土豆。 但是，如果您从烤箱中取出后没有展开箔纸，则可以在锅盖下的锅中，烤箱中，微波炉中加热冷却的土豆。
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