鱼加上柠檬和大蒜非常多汁且柔软，味道精致。 柠檬赋予鱼片嫩度和出色的香气。
选择你的食谱
您将需要
- -600克大比目鱼
- -1个柠檬
- -1个大蒜头
- -3汤匙 湖 植物油
- -1.5茶匙 芥末酱
- -盐和香草调味
使用说明书
1个
在室温下解冻鱼片，用清水冲洗，然后切成小块，放入碗中。 盐和胡椒粉切成薄片，加入干香草调味，在鱼片上擦匀。
2
挤压半个柠檬汁，将其与芥末混合2汤匙，将混合物倒入混合物中，在阴凉处浸泡30分钟。
3
将柠檬的剩余一半切成小环，然后将大蒜去皮切成丁香。 将牙齿捣成泥，使其只破裂。
4
将植物油倒入锅中，加热好，放入丁香蒜，炸一下，使它们变金黄。 之后，将鱼和柠檬圈放上，倒入剩余的柠檬汁。
5
盖好锅盖，放入烤箱以180度烘烤25分钟。 将鱼放在盘子上，放入柠檬片即可食用。
注意一下
只能用可移动的手柄拿起锅，否则锅会融化。
有用的建议
将鱼和土豆，蔬菜或面食一起食用。 您可以用新鲜的迷迭香，莳萝或欧芹装饰烤鱼。