饺子是由面团和肉组成的半成品肉产品。 在中国（馄饨或饺子），意大利（馄饨），白俄罗斯（巫师），中亚（曼蒂，莫莫）和其他国家中有类似的饺子。 基本上，它们是在大量盐水中煮沸的，但是您可以用另一种方式烹饪-油炸或在烤箱中烘烤。
选择你的食谱
您将需要
- -500克速冻水饺，
- -1个洋葱
- -300克硬奶酪，
- -500克酸奶油（25％），
- -50克葵花籽油，
- -盐，胡椒粉，
- -新鲜或干果可品尝。
- 或
- -500克速冻水饺，
- -6个鸡蛋
- -2个西红柿
- -200克香菇，
- -200克蛋黄酱，
- -300克硬奶酪，
- -50克黄油
- -馄饨的香料，
- -新鲜药草（欧芹，莳萝，罗勒和葱）。
使用说明书
1个
将洋葱去皮，切碎或切成圈。 在锅中加热葵花籽油，将洋葱炒至金黄色，但要注意它不会燃烧并且不会变黑。
2
盐和胡椒粉酸奶油。 酸奶最好是自制的，但是如果没有办法买，那么可以在商店购买，但是脂肪含量高的话就可以。
3
将奶酪磨碎。 漂洗并剁碎。
4
准备高边烤盘，用植物油润滑，然后将冷冻的饺子在底部排成一排。 然后在主要成分上撒上切碎的炸洋葱，倒入酸奶油混合物，在上面撒上碎奶酪。 将原始砂锅菜放在加热到180°C的烤箱中约45分钟。 如果可能的话，然后在烹饪后将饺子在烤箱中再搁置10分钟-在此期间，饺子将吸收酱汁，变得更加柔软多汁。
5
将饺子砂锅冷却，切成小段。 在每个切碎的块上撒上切碎的草药。
6
您可以用另一种方法在烤箱中烘烤饺子。 为此，用酸奶油和香料打鸡蛋，直到均匀。 冲洗香菜，莳萝，罗勒和大葱，然后剁碎。 将西红柿切成薄片，蘑菇切成小盘。
7
将奶酪磨碎。 奶酪最好搭配“荷兰语”或“帕尔马干酪”-在这种情况下，这道菜会变得更加辛辣和辛辣。 对于精益食品的爱好者，最好用“俄罗斯”奶酪烘烤饺子。
8
取一个预先准备好的烤盘，用融化的黄油涂抹黄油，将冷冻的饺子放在底部。 将半成品倒入切碎的鸡蛋混合物，将大杯番茄和蘑菇放在上面，撒上切碎的奶酪，然后在加热到200°C的烤箱中烘烤35分钟。 将制成的砂锅撒上切碎的草药，分成几部分，趁热上桌。
有用的建议
新鲜蔬菜或清淡的沙拉非常适合在烤箱中烤饺子。 作为调味料，您可以使用酸奶油，蛋黄酱，番茄酱，融化的黄油和大蒜。
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