鲭鱼是一种独特的海水鱼,口味鲜亮。 对于许多鱼类爱好者来说,鲭鱼似乎太胖了,因此,鲭鱼经常是烟熏或蜜饯食用。 但是,鲭鱼是脂肪酸以及维生素D和B的来源,因此也可以在饮食中烘烤。
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选择你的食谱
您将需要
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- 鲭鱼
- 大蒜
- 香菜
- 柠檬味
- 植物油
- 花椒
- 粗盐
使用说明书
1个
烹调前,应按以下步骤准备鱼。 将鱼洗净,去内脏,切下((如果不去除,可能会破坏鱼的味道)。 然后在流水下彻底冲洗准备好的屠体,然后干燥。
2
然后,您需要准备腌料的混合物。 为此,将大蒜去皮,然后将其与五香粉,粗盐放在研钵中切碎。 之后,将半个柠檬汁,植物油加入到所得混合物中,并将所有物质充分混合。
3
此后,您需要在各个侧面上磨碎鲭鱼的ker体。 在那之后,切碎的蔬菜必须放在鱼的腹部。
4
然后将鲭鱼放在折叠的箔纸上。 应该记住的是,箔纸的尺寸必须经过调整,以便将鱼完全包裹起来。 然后将鱼用箔纸紧紧包裹,并在室温下腌制约半小时。
5
30分钟后,您需要将鱼放入预热的190度烤箱中,烘烤约40分钟。
有用的建议
根据此食谱,您不仅可以煮鲭鱼,还可以煮鲱鱼。