芝麻（或芝麻）是一种油料种子；其种子广泛用于烹饪。 芝麻在烘烤过程中具有其独特的香气和味道。
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使用说明书
1个
如果您是用贝壳购买芝麻，那么首先需要将其去皮。 为此，将种子切成小块，在手掌之间擦拭，然后转移到另一个碗中。
2
将种子倒入筛子后，用流水冲洗种子。
3
将去皮，洗净的芝麻倒入干锅中。
4
用中火烘烤种子，直到它们开始反弹。 油炸时用木铲搅拌，以免燃烧。
5
将炸芝麻加入沙拉，糕点（饼干，面包卷，馅饼），蔬菜中； 用它做面包来做肉或鱼； 做酱油。 如果要使煮熟的菜肴更鲜亮，请选择黑芝麻。 用白芝麻装饰烘焙食品和面包。
6
芝麻含有强大的抗氧化剂-芝麻胺。 使用芝麻降低血液胆固醇，并预防癌症。
如果要增强骨骼，请增加芝麻的摄入量：芝麻的钙含量并不比牛奶或硬奶酪等钙低。 如果您的身体缺乏钙（这表明您经常被糖果所吸引），则将芝麻浸入一杯水中，然后每天喝1次这种饮料（也称为芝麻奶）。
在饮食中添加更多芝麻，以清洁身体并清除其中的有害物质。
多吃芝麻来保持青春，维生素E的含量可以促进芝麻的生长。
7
油炸后不要立即使用的种子，在室温下冷却并放在密闭碗中。 将它们存放在黑暗干燥的地方。
注意一下
不要在空腹的地方使用芝麻，这会导致消化系统刺激并引起恶心。 为了消除副作用，请将芝麻与蜂蜜混合。
请勿使用芝麻作为减肥手段：它们会因此而发胖。